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赤湖大葱
游览:2562      时间:2014-08-29      来源:

 

   大葱是人们生活中不可缺少的调味菜,同时又有强身健体的保健作用。大葱能刺激人体肝腺,有发汗解表的作用,也能促进消化液的分泌,而具有健胃的功能。因为大葱有提高人的消化功能,能把人体胃肠积下的污垢、邪气清除出去,没病的人多吃葱,不仅可以预防春季呼吸首传染病,而且能强健身体。它主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C,以及矿物质、盐、钙、镁、铁等,还有挥发油,油中主要成分为葱蒜辣素,也叫植物杀菌素,具有较强的杀菌作用,而且大葱含有大量抑制癌生产的化学物质。

    赤湖大葱被誉为葱中之王。其特点是高、长、脆、甜 高指赤湖大葱植株高大,整株高度可达70cm。长是指葱白很长,很直,一般30-50cm,最长可达60cm以上,白粗2-4cm。脆是指赤湖大葱质地脆嫩、味美无比。甜是指赤湖大葱葱白甘芳可口,很少辛辣,最宜生食,熟食也佳。 此外不仅.营养丰富.富含有碳水化合物和硫..铁等矿物质及多种维生素. 还有很高的药用价值.不仅可以增进食欲.健脾健胃.而且治疗失眠.腹痛.鼻炎等病症,也有一定的疗效.近年来,大力发展大葱生产,不断扩大种植面积,成立了赤湖镇大葱销售协全,对主要品种提纯复壮,保持品种纯度,提高亩产量,扩大种植规模,努力开发高产、优质、抗病的赤湖大葱新品种。目前,全镇大葱种植面积已达1.5万亩左右,亩产4000公斤,最高可达6000公斤,每年大葱总产量达到6万吨,繁育赤湖大葱良种1.2万余斤.销往全国各地,并远销港、澳、日、韩、新加坡等国家与地区,深受用户欢迎。


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